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淄博文德大红门餐饮有限公司于2011年12月份开业，营业面积2600平方米，装修风格极具明清特色，菜品以鲁菜、川菜、粤菜等为特色，共有24个包房，40桌散台，共500个餐位，可承接婚宴等各类宴会。
开业至今一直秉承顾客至上，服务第一的经营宗旨，获得光大顾客的好评。