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莼：莼菜；脍：切得很细的肉。
比喻怀念故乡的心情。
出处：《晋书・文苑传・张翰》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
用法：联合式；作谓语；指思乡辞官。
例子：意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉！（宋・辛弃疾《沁园春 带湖新居将成》词）
故事： 西晋时期，吴县人张翰才思敏捷，他把功名利禄看得很淡，经常与朋友外出喝酒聊天，吃莼菜羹与红脍鲈鱼。他曾到洛阳大司马府做官，见官场黑暗，不由得想起家乡的莼羹鲈脍，就毅然辞官，悄悄地回到故乡。
晋朝张翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，有归隐故里之恩。典出晋书・卷九十二・文苑传・张翰传。比喻归隐之恩。《宋・辛弃疾・沁园春・三径初成词》：“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉。”或作“莼鲈”。
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