拣：挑选；精：瘦肉；肥：肥肉。指刻意选择，多方挑剔。
出处：明・伏雌教主《醋葫芦》第五回：“都氏只是拣精剔肥，东推西阻，媒婆说得丑些，又落得好推。”
用法：作谓语、定语、宾语；指挑剔。
英语 be critical in one's choice
